【ヒルナンデス】料理研究家リュウジさんの「ギョーキム」の作り方
日本テレビ系列で毎週月曜日に放送される『ヒルナンデス!』。2021年5月10日の放送では、料理研究家リュウジさんの『冷凍食品レシピ』が紹介されました。
その中で紹介された冷凍餃子とキムチを使った「ギョーキム」の作り方や材料を解説します。
■「ギョーキム」の材料
冷凍餃子 12個
キムチ 200g
サラダ油 小さじ2
小ネギ 適量
★ ★ ★
卵 1個
■「ギョーキム」作り方
(1)フライパンにサラダ油(小さじ2)を入れて中火にかけ、冷凍餃子(12個)を並べて焼きます。
(1)餃子に焦げ目がついたら、ひっくり返す。
(1)フライパンの空いたスペースでキムチ(200g)を炒めます。
(1)餃子とキムチを炒め合わせ、小ねぎをふれば「ギョーキム」の完成です。
(1)完成した「ギョーキム」は、卵を小皿に入れて、つけながら食べると美味しいですよ。
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