【ヒルナンデス】料理研究家リュウジさんの「ギョーキム」の作り方

日本テレビ系列で毎週月曜日に放送される『ヒルナンデス！』。2021年5月10日の放送では、料理研究家リュウジさんの『冷凍食品レシピ』が紹介されました。

その中で紹介された冷凍餃子とキムチを使った「ギョーキム」の作り方や材料を解説します。

■「ギョーキム」の材料

冷凍餃子　12個

キムチ　200ｇ

サラダ油　小さじ2

小ネギ　適量
★　★　★
卵　1個

■「ギョーキム」作り方

（１）フライパンにサラダ油（小さじ2）を入れて中火にかけ、冷凍餃子（12個）を並べて焼きます。

（１）餃子に焦げ目がついたら、ひっくり返す。

（１）フライパンの空いたスペースでキムチ（200ｇ）を炒めます。

（１）餃子とキムチを炒め合わせ、小ねぎをふれば「ギョーキム」の完成です。

（１）完成した「ギョーキム」は、卵を小皿に入れて、つけながら食べると美味しいですよ。