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【ヒルナンデス】料理研究家リュウジさんの「ギョーキム」の作り方

   


 
 

日本テレビ系列で毎週月曜日に放送される『ヒルナンデス!』。2021年5月10日の放送では、料理研究家リュウジさんの『冷凍食品レシピ』が紹介されました。

その中で紹介された冷凍餃子とキムチを使った「ギョーキム」の作り方や材料を解説します。

 
 
 

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■「ギョーキム」の材料

冷凍餃子 12個

キムチ 200g

サラダ油 小さじ2

小ネギ 適量
★ ★ ★
卵 1個

 
 
 

■「ギョーキム」作り方

(1)フライパンにサラダ油(小さじ2)を入れて中火にかけ、冷凍餃子(12個)を並べて焼きます。

(1)餃子に焦げ目がついたら、ひっくり返す。

(1)フライパンの空いたスペースでキムチ(200g)を炒めます。

(1)餃子とキムチを炒め合わせ、小ねぎをふれば「ギョーキム」の完成です。

(1)完成した「ギョーキム」は、卵を小皿に入れて、つけながら食べると美味しいですよ。
 

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 - 料理のレシピ

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