【ヒルナンデス】リュウジさんの「冷凍揚げナスの冷奴」の作り方

日本テレビ系列で毎週月曜日に放送される『ヒルナンデス！』。2021年5月10日の放送では、料理研究家リュウジさんの『冷凍食品レシピ』が紹介されました。

その中で紹介された「冷凍揚げナスの冷奴」の作り方や材料を解説します。

■「冷凍揚げナスの冷奴」の材料(1人分）

冷凍揚げナス　1/2袋（65ｇ）

豆腐　150ｇ

おろしニンニク　2センチ

ゴマ油　小さじ1

小ネギ　適量

ポン酢　大さじ1強

■「冷凍揚げナスの冷奴」作り方

（１）冷凍揚げナス（65ｇ）を解凍します。

（２）おろしニンニク（2センチ）、ゴマ油（小さじ1）を入れ、揚げナスを潰しながら混ぜてください。

（３）それを、豆腐（150ｇ）にのせ、小ネギ（敵長）ポン酢（大さじ1強）をかけたら「冷凍揚げナスの冷奴」の完成です。