家事ヤロウ、広末涼子の「揚げないハムカツエッグトースト」の作り方

2021年4月13日放送の『家事ヤロウ』「春のパン祭り」で、「のせて焼くだけ！絶品トースト５連発！」の中から、「揚げないハムカツエッグトースト」の材料と作り方を解説します。

この「揚げないハムカツエッグトースト」はキユーピーのレシピを家事ヤロウ風にアレンジしたもので、マヨネーズで焼いて美味しく食べられます。
 
 

■「揚げないハムカツエッグトースト」の材料

食パン〈6枚切り）1枚

マヨネーズ　大さじ1

卵　1個

ハム　4枚

ピザ用チーズ　15ｇ

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＜2回目の焼き用＞
マヨネーズ　適量

パン粉　大さじ1

ソース　適量

■「揚げないハムカツエッグトースト」の作り方

（１）食パン（6枚切り）にマヨネーズ（大さじ1）を塗ります。

（２）食パンの中心を凹ませ（卵が漏れ出さず焼けます）くぼみに卵（1個）を入れます。

（３）ハムを4枚重ねて対角線に（扇形に）十字に切り、食パンの4つ角に2枚ずつのせます。

（４）ハムの上にピザ用チーズ（15ｇ）をのせます。

（５）チーズの上に残りのハムを2枚ずつのせます。

（６）トースターで5分焼きます（1回目の焼き）。

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（７）一度取り出し、卵のまわりをマヨネーズで囲う。

（８）パン粉（大さじ1）をまぶし、トースターでさらに2分焼く（2回目の焼き）。
　※マヨネーズの油でパン粉が揚がり、サクサク食感になります。

（９）お好みでソースをかければ完成です。