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家事ヤロウ 北風ミシェル「レタスステーキ」の作り方・レシピ

      2021/05/04


 
 
 

2021年3月17日放送の「家事ヤロウ」で<実家何かやってる芸人たちの絶品飯レシピ>。
ここでは実家がレタス農家のものまね芸人・北風ミシェルさんの「レタスステーキ」のレシピを紹介します。

中丸雄一さんは「豚肉の脂とレタスがマッチしている」と、カズレーザーさんは「無限に食べれるほどうまい!」と大絶賛でした。
 
 
 
 
 

■「レタスステーキ」の材料

レタス 1/4玉

豚バラ肉(または豚ロース) 適量

バター 10g

ポン酢 大さじ2

温泉卵 1個

フライドガーリック 適量
 
 
 

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■「レタスステーキ」の作り方

1.レタス1玉を4等分にします。

2.レタスの葉2枚間隔ごとに豚バラを挟んでください。

3.弱火でふたをして5分蒸し焼きにします。
 ※水を入れずにレタスの水分だけで蒸し焼きにします。

4.ふたを開け、水分を飛ばします。

5.レタスにバター(10g)をのせ、ポン酢(大さじ2)をかけて焼きます。

6.温泉卵と共にお皿に盛りつけます。

7.フライドガーリックをかけてできあがりです。
 
 
 

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 - 料理のレシピ

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