【家事ヤロウ】和田明日香の「和田流コブサラダ」の作り方、レシピ

2021年5月4日放送の『家事ヤロウ』では、和田明日香さんの自宅にカメラを設置して、炊飯器の早炊きで、ご飯が炊きあがる38分の間に「おかずを4品」作るという内容でした。

その中で紹介された「和田流コブサラダ」の作り方と材料について解説します。

和田明日香さんと炊飯器との38分の間に「おかずを4品」を作るという勝負は、残念ながら僅かの時間が足りなくて負けてしまいましたが、とても美味しいそうな「おかずを4品」作りあげました。

■「和田流コブサラダ」の材料

きゅうり　1本

アボカド　1個

トマト　1個

うずらの卵（水煮）90ｇ

ミックスビーンズ

レタス　1/4玉

★　★　★

＜ドレッシング＞

マヨネース　大さじ2

ケチャップ　大さじ2

しょうゆ　大さじ2

にんにく　1片

牛乳　大さじ2

チリパウダー

■「和田流コブサラダ」作り方

（１）きゅうり（1本）はさいの目切りにします。

（２）トマト（1個）はざく切りにします。

（３）アボカド（1個）は皮ごと半分に切って種を取り、包丁でさいの目に切れ目を入れ、スプーンですくいとる。
　　※アボカドは崩れやすいので、皮についたままさいの目してからすくいとりましょう。

（４）うずらの卵の水煮（90ｇ）を、それぞれ半分に切ります。

（５）レタス（1/4玉）はざく切りにしてください。

（６）切った具材を順に並べ、ラップをして冷蔵庫で冷やします。

★　★　★

＜ドレッシング＞

（１）マヨネーズ（大さじ２）ケチャップ（大さじ2）しょう油（大さじ2）を混ぜます。

（２）にんにく（1片）をすりおろし、混ぜ合わせます。

（３）牛乳（大さじ2）を加えて伸ばします。

（４）チリパウダー（適量）加えて混ぜたらドレッシングの完成です。