お気軽ベランダキャンプ飯「コーンクリームパスタ」の作り方・レシピ

2021/04/01 2023/01/23

2021年3月23日放送の『家事ヤロウ!!!ゴールデン初回3時間SP』＜お気軽ベランダキャンプ飯＞で紹介された、「コンビニ食材だけで出来る」「包丁を使わない」「面倒な調味料は使わない」など、誰でもベランダで出来るキャンプ飯「コーンクリームパスタ」の作り方を解説します。

この料理には「メスティン」というキャンプ専用のアルミ製調理器具を使います。これは深さのあるお弁当箱のような形で、取り外し可能な折りたたみ式のスチールワイヤー製ハンドルが付いています。

アルミ製なので熱伝導率が高く、焚き火より火力の小さいアルコールバーナーや固形燃料でも高温調理が可能です。
ご飯を炊くのはもちろん、パスタを茹でたり、煮込み調理をしたり、これ1つであらゆる調理が屋外で手軽に楽しめます。

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■キャンプ飯「コーンクリームパスタ」の材料

コーンクリームスープの素　1袋

水　300cc

ショートパスタ　50ｇ

ほうれん草＆ベーコン（市販）　50ｇ

塩　適量

ミックスチーズ　20ｇ

ブラックペッパー　適量

パセリ　適量

（１）メスティンに水（300cc）・塩（適量）を入れ、火にかけます。

（２）沸騰したらショートパスタ（50ｇ）を加え、約10分茹でます。

（３）さらに、ほうれん草＆ベーコン（50ｇ）を加え、中火で約3分温めます。

（４）火を止め、コーンクリームスープの素（1袋）を入れてよく混ぜ合わせます。

（５）ミックスチーズ（20ｇ）を加え、ブラックペッパー・パセリをふりかけたら完成です。

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