「家事ヤロウ」阿佐ヶ谷姉妹『ｻｸｻｸしょうゆにゅうめん』の作り方・ﾚｼﾋﾟ

2021年4月6日放送の『家事ヤロウ』は「リアル家事24時」阿佐ヶ谷姉妹の自宅のぞき見！という内容でした。

阿佐ヶ谷姉妹が話題の調味料「サクサクしょうゆアーモンド」を使って超簡単『サクサクしょうゆにゅうめん』を作りました。

この「サクサクしょうゆアーモンド」は、もろみを配合したフリーズドライしょうゆに、ローストアーモンド・フライドオニオン・フライドガーリックなどを加えた、話題のトッピング調味料です。

■「サクサクしょうゆにゅうめん」の材料

そうめん　2束

白菜（外側の葉）　2枚

えのきだけ　ひとつかみ

しめじ　ひとつかみ

水　700cc

だしパック　2個

新生姜　適量

サクサクしょうゆアーモンド　適量

■「サクサクしょうゆにゅうめん」の作り方

（１）鍋に水（700㏄）だしパック（2個）を入れます。

（２）白菜の外側の葉（2枚）は短冊切りにします。

（３）鍋が沸騰したらだしパックを取り出し、白菜・えのきだけ・しめじを加えます。

（４）再び沸騰して白菜がしんなりしてきたら、そうめん（2束）を加え、具材と一緒に煮込みます。

（５）そうめんがしんなりしてくるまで約2分ほど茹でてください。

（６）そうめんが煮立ったら器に盛り付け、「サクサクしょうゆアーモンド」と刻んだ新生姜をのせて完成です。
 

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