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【家事ヤロウ】和田明日香「すりおろしトマトの味噌汁」の作り方

      2021/05/11


 
 
 

2021年5月4日放送の『家事ヤロウ』では、和田明日香さんの自宅にカメラを設置して、炊飯器の早炊きで、ご飯が炊きあがる38分の間に「おかずを4品」作るという内容でした。

その中で紹介された「すりおろしトマトの味噌汁」の作り方や材料などについて解説します。

和田明日香さんと炊飯器との38分の間に「おかずを4品」を作るという勝負は、残念ながら僅かの時間が足りなくて負けてしまいましたが、とても美味しいそうな「おかずを4品」作りあげました。

 
 
 

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■「すりおろしトマトの味噌汁」の材料

トマト 大1個

昆布 1枚

水 600cc

味噌 大さじ3

 
 
 

■「すりおろしトマトの味噌汁」作り方

(1)鍋に水(600cc)昆布(1枚)を入れ20分ほど浸し、その後、鍋を火にかけます。

(2)沸いたらトマト(大1個)をすりおろして入れます。

(3)弱火で5分ほど煮ます。

(4)味噌(大さじ3)を入れます。

(5)味噌が溶けたら完成です(沸騰はさせないようにしましょう)。

 

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