「がっちりマンデー」で紹介された機能が超限定の「食べもの家電」とは
2023/04/20
「がっちりマンデー!!」 2021年3月14日(日)放送
今回のゲストは天野ひろゆきさん。料理好きの天野はパンが一枚だけ焼ける「三菱ブレッドオーブン」がお気に入りのせますぎ食べもの家電だと話した。
番組では「せますぎ食べもの家電」を扱う企業として「ドウシシャ」がまず紹介されました。
ドウシシャは調理器具をはじめ多様な家電を製造するメーカーで、年商1000億円を誇る。最近ではサーキレイターが4万台の大ヒットを記録しているドウシシャだが、秋冬の人気商品が少なかったのが悩み。
そこで発売されたのが「焼き芋メーカー」。芋を焼くだけの家電ですが、10万台の大ヒットとなった。
人気の秘密はその味で、芋をセットして40分でホクホクでジューシーな焼き芋を楽しめる。製品には上下から加熱することや型に凹凸をつけること、40分間高熱を維持するなどの工夫が凝らされている。
■三菱ブレッドオーブン
「密封断熱構造 」「1枚焼き」「 焼きたてを味わえるデザイン」が特徴です。密封断熱構造で「上下フラットヒーター」の熱を密封シールと「多層断熱」で密封し、食パンに効率よく伝えます。焼くと逃げてしまう水分や香りを庫内に留め、再び食パンに戻すから、耳までふんわりとした食感に。
「プレート加熱方式」でフライパンのように食パン下面を焼き上げ、プレートで加熱することで、焼き網とは異なり、水分を逃しません。
プレートだからできるフレンチトーストも、ふわふわに焼き上がります。
食パン1枚サイズの庫内と近接する上下ヒーターによる高い加熱効率で、ヒーターの熱を食パンにむらなく伝えます。
さらに、優れたセンシング技術による繊細な温度管理で、5段階の焼き加減やメニューを選択するだけで、自動で焼き上げます。
三菱ブレッドオーブンの詳細はこちら⇒http://oyajika.com/10100.html
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■エムケー精工の「もちブレンダー」
エムケー精工の「もちブレンダー」は面白いという加藤さん。切り餅をもちにするのは面白い発想だという。餅つき機と切り餅はライバル関係だった。しかしこの「もちブレンダー」で仲良しになった。
・市販の切り餅と水を入れてたったの25分でつきたてのお餅のようにして食べることもできます
・もち米から約1時間でつきたてのお餅を食べることができます。全自動で途中でフタを開けたりボタンを操作する必要もありません。お餅の硬さを3段階(かため、ふつう、やわらかい)に調整でき自分好みのお餅も作れます
・保温機能1時間
・食べたくなるものが見つかる、多彩なアレンジメニューを掲載したレシピブック付き
・食べきりサイズ(レシピ切り餅1枚~3枚)に対応
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■ドウシシャの「焼きいもメーカー」
ドウシシャより「焼き芋メーカー」は、まんべんなく熱を加えられる構造です。さつまいもを上下ヒーターで外側からまんべんなく焼くので、芯までしっかりと熱が伝わり甘い焼き芋になります。
40分で焼き芋が出来上がります。
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■黒にんにくメーカー
長野県の千曲市にあっるエムケー精工は洗車機やLED表示機を作っているという年商250億円の企業です。この会社は黒にんにくを作る機械もつくっている。
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■ギガたこ焼き器
東大阪市にある「ライソン」という会社を訪問。この会社はわたあめメーカーから回転寿司トレインなども製造している。
2万2000台の大ヒットした直径10センチの大きなたこ焼きを作る「ギガたこ焼き器」をたこ焼き器を開発したという。
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■弁当箱炊飯器
千代田区の「サンコー」という会社を訪問。この会社のひとりぶんを作る「弁当箱炊飯器」が大ヒット。この炊飯器は14分でお米が炊け、おかずもあたためられる。
1年で8万台の大ヒットです。
詳細はこちらから⇒http://oyajika.com/9772.html
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