「家事ヤロウ」で紹介された、豆乳朝ごはん「シェントゥジャン」

2021年3月23日放送の『家事ヤロウ！ゴールデン初回3時間SP』「話題の朝食レシピ」で紹介された＜2021年簡単朝食レシピベスト20＞で４位となった＜レンジでチンの豆乳朝ごはん＞「シェントゥジャン」の作り方を解説します。
 
 
 
 
 

■豆乳朝ごはん「シェントゥジャン」の材料

・しめじ　50ｇ

・万能ねぎ　適量

・小エビ　3ｇ

・豆乳　160cc

・白だし　大さじ1

・酢　小さじ2

・ラー油　適量
 
 
 

■豆乳朝ごはん「シェントゥジャン」の作り方

（１）しめじ（50ｇ）は石づきを切り落とす。

（２）万能ネギ（適量）は細かく刻んでおく。

（３）耐熱皿にしめじ・豆乳（160cc）白だし（大さじ1）小エビ（3ｇ）を入れる。

（４）ラップをせず電子レンジ（600w）で2分20秒加熱する。

（５）熱いのうちに酢（小さじ2）を入れて混ぜ合わせる。

（６）お好みでラー油をかけ、ネギを散らしたら出来上がりです。