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【ヒルナンデス】リュウジさんの「冷凍揚げナスの冷奴」の作り方

   


 
 

日本テレビ系列で毎週月曜日に放送される『ヒルナンデス!』。2021年5月10日の放送では、料理研究家リュウジさんの『冷凍食品レシピ』が紹介されました。

その中で紹介された「冷凍揚げナスの冷奴」の作り方や材料を解説します。

 
 
 

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■「冷凍揚げナスの冷奴」の材料(1人分)

冷凍揚げナス 1/2袋(65g)

豆腐 150g

おろしニンニク 2センチ

ゴマ油 小さじ1

小ネギ 適量

ポン酢 大さじ1強

 
 
 

■「冷凍揚げナスの冷奴」作り方

(1)冷凍揚げナス(65g)を解凍します。

(2)おろしニンニク(2センチ)、ゴマ油(小さじ1)を入れ、揚げナスを潰しながら混ぜてください。

(3)それを、豆腐(150g)にのせ、小ネギ(敵長)ポン酢(大さじ1強)をかけたら「冷凍揚げナスの冷奴」の完成です。

 

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 - 料理のレシピ

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