「家事ヤロウ」で紹介された『バスクチーズトースト』の作り方・レシピ
2021/05/04
2020年2月19日放送の『家事ヤロウ』で紹介された、家事初心者でも簡単に試せる「のせて焼くだけ」トーストレシピ!
その中で「バスクチーズトースト」の作り方について解説します。
最近、コンビニなどで人気のスイーツが「バスクチーズケーキ」です。この「バスクチーズケーキ」をのせたトーストがとても美味しいと評判です。
『家事ヤロウ』でも「パンの耳の食感がタルトっぽくていい!」と大絶賛でした。
さらに、このバスクチーズケーキを家でも簡単に再現できるレシピも紹介します。
■「バスクチーズケーキトースト」の材料
食パン 1枚
クリームチーズ 100g
砂糖 40g
生クリーム 100ml
卵 1個
■「バスクチーズ」を再現する組み合わせ比率
・クリームチーズ:100
・生クリーム:100
・砂糖:40
※上記の比率で混ぜ合わせると「バスクチーズ」を再現できます。
■「バスクチーズケーキトースト」の作り方
(1)まず「バスクチーズ」を作ります。ボウルにクリームチーズと砂糖を入れます。
(2)さらに、生クリームを3回に分けて入れて混ぜます。
※ダマにならないよう3回に分けて入れてください。
(3)卵を加え、さらに混ぜます。(バスクチーズの完成)
(4)食パン全体の表面をスプーンで凹ませ、このクリームを流し入れます。
(5)トースターで8分焼けば完成です。
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