家事ヤロウ 北風ミシェル「レタスステーキ」の作り方・レシピ

2021年3月17日放送の「家事ヤロウ」で＜実家何かやってる芸人たちの絶品飯レシピ＞。
ここでは実家がレタス農家のものまね芸人・北風ミシェルさんの「レタスステーキ」のレシピを紹介します。

中丸雄一さんは「豚肉の脂とレタスがマッチしている」と、カズレーザーさんは「無限に食べれるほどうまい！」と大絶賛でした。
 
 
 
 
 

■「レタスステーキ」の材料

レタス　1/4玉

豚バラ肉（または豚ロース）　適量

バター　10g

ポン酢　大さじ2

温泉卵　1個

フライドガーリック　適量
 
 
 

■「レタスステーキ」の作り方

１．レタス1玉を4等分にします。

２．レタスの葉2枚間隔ごとに豚バラを挟んでください。

３．弱火でふたをして5分蒸し焼きにします。
　※水を入れずにレタスの水分だけで蒸し焼きにします。

４．ふたを開け、水分を飛ばします。

５．レタスにバター（１０g)をのせ、ポン酢（大さじ２）をかけて焼きます。

６．温泉卵と共にお皿に盛りつけます。

７．フライドガーリックをかけてできあがりです。