深夜の友は真の友

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DEEN 池森秀一 「マツコの知らない世界」で、お勧めの蕎麦とは?

      2021/02/28

2021年1月26日放送の「マツコの知らない世界」でDEEN のボーカル池森秀一さんが蕎麦について熱く語っていました。
池森秀一さんは10年間 約360日 そばを食べ続けてきたほどの蕎麦好きだそうです。5年に一回行う全国をツアーをするときは、各地の蕎麦の名店を探すのが楽しみとのこと。

池森秀一さんがこれまで食べた3000食の蕎麦の中から、厳選した「蕎麦の名店」を紹介してくれました。
 
 

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■神奈川県 鎌倉 茶織庵(さおりあん)

せいろ 800円(税込み)
この店の蕎麦湯が最高です。濃厚でポタージュのような蕎麦湯です。
 
住所:神奈川県鎌倉市雪ノ下3-1-30

電話:0467-73-8873

予約可

営業時間 11:30~18:00 日曜営業

定休日:月曜日

アクセス:鎌倉駅より徒歩15分

駐車場無し
 
 

 

 
 

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■北海道 釧路 竹老園 東家総本家

北海道で最初の日本蕎麦専門店です。

1954年に昭和天皇が御来店されたとき、竹老園の「蘭切りそば」をお召上がりおかわりされたとのこと。

特製品コース 2900円(税込み)
抹茶を練り込んだ茶そば、つなぎに卵黄を使った「蘭切りそば」が味わえます。
「そば寿司」も絶品。
 

 
 
住所:北海道釧路市柏木町3番19号

電話:0154-41-6291

営業時間:2020年4月8日より当面の間
お座敷 11:00~14:30(L.O. 14:00)
ホール 11:00~16:00(L.O. 15:30)

定休日 毎週火曜日

当日予約可、電話予約可

駐車場 50台
 
 


 
 
 
 

■滋賀県 本家鶴喜そば本店

ゆばそば 968円(税込み、6月~9月はやっていません)
 
住所:滋賀県大津市坂本4-11-40

電話:077-578-0002

営業時間:11:00~16:00(L.O.15:30)

定休日:第3金曜日・元日
(1月、6月は第3木・金曜日休み、8月、11月は無休)
※売切れ次第 閉店
 

 
 


 
 
 
 

■福井県 そば蔵 谷川

おろしそば(手びき麺) 850円(税込み)
 
住所:福井県越前市深草2-9-28

電話:0778-23-5001

営業時間:11:30~14:00(売り切れ仕舞い)

定休日:月曜・火曜
 
<アクセス>
福鉄西武生駅下車徒歩3分、
市民バスのろっさ平出1丁目下車徒歩1分、
JR武生駅下車徒歩10分
北府駅から678m
 

 

 
 
 
 

■佐賀県 唐津市 里味庵(さとみあん)

「ついに蕎麦の神と出会った」「この蕎麦を知らずに10割蕎麦を語るべからず」と池森秀一さんがいうほどの蕎麦です。
計11種類のそば粉を一緒に選び 自分好みの蕎麦を打ってくれるそうです。

二種類の岩塩が付いてくるので 蕎麦を塩で食べる
もりそば 1300円(税込み)
 


 
 
住所:佐賀県唐津市七山白木414-1

電話:0955-58-2261

営業時間
10:00~当日分の蕎麦粉が無くなり次第終了
日曜営業

定休日:火曜日と水曜日
 
<アクセス>
唐津大手口バスセンター(唐津駅から徒歩5分)⇒
⇒昭和バス(七山・細川行)で36分⇒「樽門」下車⇒徒歩7分
 


 
 

 
 

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