ジェラート職人「柴野大造」の店舗とアクセス方法、通販サイトは

「世界一」のジェラート職人として、マスコミに取り上げられる柴野大造さんですが、北陸の石川県に「マルガージェラート」というお店があります。北陸へ旅行でもしたときに、ぜひお店に行ってみたいですよね。

そこで、柴野大造さんの店舗「マルガージェラート」の住所やアクセス方法、通販で柴野大造さんのジェラートを入手する方法などを解説します。

■ジェラート職人「柴野大造」さんのプロフィール

1975年4月18日　石川県能登町出身　酪農家で四人兄弟の長男として生まれる
地元の小中高校を卒業し、東京農業大学農学部に進学。
大学卒業後は、長男として実家の酪農を継ぐ。
飼っている牛から取れる牛乳から、ジェラートを作って売れないかと考え、そこで、イタリアからジェラートのレシピを取り寄せ研究。さらにイタリアで修行を積む。

2000年に牧場直営のジェラートショップ「マルガージェラート能登本店」をオープン。
しかし、来店する客が少なく、移動販売車を使い地元スーパーなどの駐車場で販売する。

2008年、TVチャンピオン2の『アイスクリーム屋さん選手権』で準優勝する。
以後、各種の大会に出場し少しずつ名前が知られるようになり、国際大会でも受賞するようになる。

2014 ジェラート国際コンクールピスタチオ部門入賞(イタリア リミニ)
2015/2016 イタリア最優秀職人 ２年連続受賞
2015 ジェラート日本チャンピオン(日本ジェラート協会主催)
2018 ジェラート文化功労賞(アグリアーノ・外国人初)
2018 イタリアンジェラート協会 日本支部 初代会長に就任
 
 

■柴野大造さんのジェラートショップ「マルガージェラート」

柴野大造さんのジェラートショップ「マルガージェラート」は「能登本店」と「野々市店」の2店舗のみです
 

■マルガージェラート「能登本店」

所在地：石川県鳳珠郡能登町字瑞穂163-1

電　話:0768-67-1003

営業時間：am10:00～pm6:00

定休日： 3月～10月：無休
　　　　11月～2月：水曜日

駐車場：普通車15台・大型バス1台分
 

★アクセス方法

最寄りバス停「能登瑞穂」から徒歩５分
 

■マルガージェラート「野々市店」

所在地：石川県野々市市野代1-20-101

電　話:076-246-5580

営業時間：am11:00～pm 6:00

定休日：不定休

駐車場：普通車4台
 

★アクセス方法

ＪＲ北陸本線「野々市駅」から徒歩約１０分
 

■マルガージェラートの通販サイト

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