深夜の友は真の友

人生は短く、夜もまた短い。今日できることは明日に延ばして、せめてこの深夜の一時を…

バスクチーズケーキのお取り寄せ ここが美味しい

      2022/08/03

いま「バスクチーズケーキ」が人気ですよね。

「バスクチーズケーキ」とは、スペイン、バスク州のサン・セバスティアンにある料理店ラ・ビーニャ(La Vina)のレシピをもとにしたベイクドチーズケーキのことです。
日本ではバスクチーズケーキという名称で知られ、外側を黒く焦がした濃厚な風味のあるチーズケーキです。

現在は色々な洋菓子店やレストラン、コンビニスイーツとして販売されていますが、お取り寄せができる「バスクチーズケーキ」を紹介します。

 
 

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■バスクチーズケーキ ~四万十の米粉入り~

話題のバスクチーズケーキに米粉を絶妙配合。しっとり濃厚なクリームチーズの風味で、ずっしりと重量感のある食べ応え満点のチーズケーキです。

賞味期限は冷凍で3か月
解凍後は冷蔵保存で7日間
 
 

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■チーズケーキ専門店「香のか」真っ黒バスクチーズケーキ

表面は真っ黒こげ、中はしっとりのバスクチーズ。フランス産クリームチーズ、北海道産生クリームなど素材を厳選。高温で焼き上げ表面は真っ黒、中はしっとりの絶品チーズケーキ

保存方法:要冷蔵
消費期限:製造日より5日
 
 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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■みれい菓 バスクチーズケーキ

表面を高温でしっかり焦げるまで焼き上げ、中は濃厚でふわとろなチーズケーキです。「焦げ」のほろ苦さがマッチした不思議な味わいです。
全解凍して<冷蔵(10度以下)8時間以上>で解凍して食べると、ふわとろの食感が味わえます。

賞味期限:冷凍90日
保存方法:冷凍保存(-18℃以下)
 
 

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