「家事ヤロウ」で紹介された『永久ピーマン』のレシピ・作り方

2021年3月23日放送の『家事ヤロウ！ゴールデン初回3時間SP』「話題の朝食レシピ」＜2021年簡単朝食レシピベスト20＞で紹介された、料理研究家の麦ライスさんが考案した「永久ピーマン」のレシピ・作り方を紹介します。

「ピーマンの苦みがあまりない」と中丸さん。ピーマン嫌いを克服できること間違いなしの、絶品ピーマンメニューです。
 
 

■「永久ピーマン」の材料（２人前）

・ピーマン　４個

・バター　大さじ1

・めんつゆ　大さじ1（甘み、旨味がアップします）

・しょうゆ　小さじ1
 
 
 

■「永久ピーマン」の作り方＜調理時間：5分＞

（１）ピーマンは親指でヘタの部分をグッと押し、種を指で取り出します。

（２）種を抜いたピーマンは、縦に食べやすいサイズに切ります。

（３）フライパンにバター（大さじ1）を入れ、ピーマンを強火で炒めてください。

（４）ピーマンが＜しんなり＞したら、めんつゆ（大さじ1）、醤油（小さじ1）を入れます。

（５）炒め合わせたら出来上がりです。