深夜の友は真の友

人生は短く、夜もまた短い。今日できることは明日に延ばして、せめてこの深夜の一時を…

「家事ヤロウ」で紹介、巻かない手巻き寿司「たたみ寿司」の作り方

   


 
 
 

2021年3月23日放送の『家事ヤロウ!ゴールデン初回3時間SP』「話題の朝食レシピ」で紹介された<2021年簡単朝食レシピベスト20>で紹介され、TikTokで270万回再生されました。ゲストの黒木瞳さんの漬けマグロ「たたみ寿司」も大好評でした。

人気の理由は、好きな具材を入れられ畳んでいく作り方が楽しいからなのです。そんな、超簡単な巻かない手巻き寿司「たたみ寿司」の作り方を解説します。

 
 

■巻かない手巻き寿司「たたみ寿司」の材料

・焼き海苔

・ごはん

・お好みの具材

 

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■巻かない手巻き寿司「たたみ寿司」の作り方

(1)焼きのりをキッチンバサミで真ん中から半分の位置まで切り込みを入れる。

(2)左上の位置にごはんをのせる。

(3)それ以外の3か所にお好みの具材をのせる。
   ※折りたたむので具材はのせすぎないように!

(4)左下から順に時計回りに折りたたんで出来上がりです。

 

■黒木瞳さんの、漬けマグロ「たたみ寿司」の作り方

(1)マグロ(赤身)を食べやすい大きさに切る。

(2)保存袋に入れ、マヨネーズを全体にまぶすようぐらい入れて軽く揉む。

(3)冷蔵庫で3時間ほど寝かせる。

(4)余分なマヨネーズを拭き取ったら完成!

 
 

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